[말레이시아 레스토랑] KL에서 늘 웨이팅 있는 유명한 일본라멘 칸베 Kanbe Ramen 솔직 후기

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

쿠알라룸푸르에서 가장? 유명한 라멘집!
모든 지점이 매번 웨이팅이 있는 칸베 라멘 다녀왔습니다.
2021년부터 열었던 것 같은데.. 늘 줄이 있어서 궁금했습니다.

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

몽키아라 163몰에 있는 칸베라멘도 점심저녁불문 사람들이 많이 있어서,
TRX 몰에는 조금 덜 할 줄 알았는데, 줄 서있더라고요..

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen @ The Exchange TRX
📍주소:
PL.08.0 Park Level, The Exchange TRX, Persiaran TRX, Tun Razak Exchange, 55188 Kuala Lumpur, Federal Territory of Kuala Lumpur
🕐 영업시간: 매일 오전 11시 - 오후 9시 반
🚗 주차: Trx 몰 내부 주차 가능

 

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

웨이팅 긴거 보고 그냥 다른 데 갈까했는데,
안에 테이블도 많고,
빨리빨리 빠지는 느낌이라 한 20분?정도 기다리고 들어갔었어요!

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메뉴

출처: Kanbe Ramen 공식 인스타그램

출처: Kanbe Ramen 공식 인스타그램

출처: Kanbe Ramen 공식 인스타그램

칸베 라멘의 대표 메뉴로는
라멘과 츠케멘이 있습니다.

기타메뉴는👇
https://www.instagram.com/kanbe_ramen_tsukemen?igsh=MTMyOTM1eDR3NWVxMQ==

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

이 주문판을 가지고 취향대로 골라야 합니다.

1. 라멘/츠케멘 중 고르기
2. 베이스 고르기

베이스는 물어보니 Shiro시로가 가장 잘나간다고 했어요!

3. 토핑 고르기
4. 맵기정도 고르기
5. 라멘 삶은 정도 고르기
6. 추가 토핑

저와 친구 둘다 고기 토핑 추가했는데
양이 많아서 한개만 추가해도 될 것 같습니다.

다 고르시면 직원에게 전달해주면 됩니다.

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

음료로는 팥빙수, 주류도 주문이 가능하나,
무료로 무한리필 우롱차 (Hot/Ice)로 고를 수 있습니다.

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

토핑도 취향껏 넣어서 드실 수 있습니다.

무침?이랑 숙주,

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

부추와 생강,

부추가 칼칼하니 느끼한 걸 잡아줬어요

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

튀긴 마늘과 매운 미소소스!

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

🍜라멘

친구는 매운걸 많이 좋아해서.. 5단계로 했더니,
매운 스프가 엄청 많이.. 올라왔어요 ㅋㅋㅋㅋ

친구말로 스프가 많다고 매운정도가 올라가는게 아니라,
매운스프만 올라가는 느낌?이라
매운 거 좋아하시는 분이더라도 적당히 하시는 걸 추천드려용!

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

🥢츠케멘

저는 일본에서 미소맛 나는 야스베에 츠케멘을 좋아하는데요,
칸베는 돼지국물이라 그런지 좀 찐한-순대국을 먹는 느낌이었어요.

국물에 매운 미소 소스를 넣으니,
돼지의 느끼한 맛을 잡아줬습니다.
마법소스 맵지 않으니 꼭 넣으세요!

豚麺処 官兵衛 Kanbe Ramen

라멘, 츠케멘해서 약 94링깃 나왔습니다.

저랑 제 친구는 둘다 칼큼하고 매운걸 좋아하다보니,
돼지국물이 느끼하다고 느껴졌습니다..ㅎㅎ

저처럼 미소나 간장베이스 츠케멘 기대하셨던 분들이라면 아쉽다고 느껴질 듯 합니다.

그래도 일본인 쉐프님이 하셔서 일본 정통 라멘을 일본 분위기에서 맛볼 수 있었습니다.

# KL에서 매번 웨이팅 있는 제일 유명한 츠케멘, 라멘집
# 웨이팅 20분 이상!
# 일본인 쉐프님이 운영하시는!
# 호불호는 갈릴 듯!
# 고기 토핑은 적당히!