[자취생 간단요리]마라샹궈
자취생 최고 간단 요리 마라샹궈麻辣香锅!안녕하세요. 올해부터인가? 마라샹궈, 마라훠궈, 불닭볶음면 마라맛 등 '마라麻辣'가 들어간 제품이 많이 보이기 시작한 것 같습니다. 저도 예전에는 두가지 탕을 닮을 수 있는 냄비에 맑은 탕과 매운 국물에 들어가는 중국식 훠궈만 봤는데, 마라샹궈麻辣香锅를 비롯한 마라탕麻辣烫은 2년 전 중국에 있었을 때 처음 접했습니다. 마라 샹궈에 그 약간은 텁텁한 후추에 매운 맛은 밥이랑 먹는 저녁 한끼는 중국 유학생활에서 빠질 수 없는 추억이었습니다. 마라샹궈집에 가면 한국 학생이 항상 바글바글했던 기억이 납니다. 중국에서 먹었던 싸고 맛있는 마라탕의 추억도 잊을 수 없네요.. 이름이 마라탕이라고 해서 새빨갛고 매울 것 같지만 중국에 있었을 때 먹었던 마라탕은 맑은 국물에 청량고..
소소한 일상일기
2018. 10. 28. 00:04
