[쿠알라룸푸르 파빌리온 맛집]대만 전통 오가닉 빙수를 맛볼 수 있는 SNOW FLAKE

대만 전통 오가닉 빙수를 맛볼 수 있는 집

SNOWFLAKE

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안녕하세요.

저는 오늘 부킷빈땅 파빌리온에 위치한 SNOWFLAKE에 갔다왔습니다. SNOWFLAKE는 대만의 전통빙수집으로, 파빌리온 4층 파디니PADINI 매장 앞에 있습니다. 파빌리온 입구는 3층이기 때문에, 입구에서 한층만 더 올라오시면 됩니다. 점심시간이라 사람이 많았어요.

SNOWFLAKE

창립자 JIMMY는 대만 타이중에서 가족과 집에서 오가닉 식물을 키우며, 건강한 삶을 살았다고 합니다. 말레이시아로 이주한 후 말레이시아에 자연적인 대만 본연의 디저트를 알리기 위해 SNOWFLAKE를 창립했다고 합니다. SNOWFLAKE는 가정 신선한 재료를 사용하고 자연의 맛을 보존하기 위해 핸드메이드로 가장 고급의 디저트를 제공합니다. 현재 말레이시아에는 파빌리온, 수방 SS15, 파라다임 몰, 선웨이 피라미드 몰,쿠차이라마 지점이 있습니다.

(출처 : SNOWFLAKE 홈페이지)

메뉴를 보시면, 크게 두유,허브젤리, 망고, 맛차, 클래식 이렇게 5종류가 있습니다. 토핑과 베이스를 골라 나만의 빙수를 만들 수 있습니다!

나만의 빙수 만들기 1. 베이스를 고릅니다. ( 허브젤리 믹스, 맛차 믹스, 흑임자 믹스, 두유, 두부, 생강이 들어간 두부) 2. 프리미엄 토핑을 한 가지 고릅니다. ( 허브젤리, 타로떡, 흑임자떡, 맛차떡, 타로, 맛차 젤리, 황색고구마, 아이유젤리) 3. 클래식 토핑 2가지를 고릅니다. ( 팥, 땅콩, 보리, 타피오카) 4. 소르베 아이스크림나 망고를 추가하고 싶은 경우 추가합니다. 가격은 토핑에 따라 다르게 환산됩니다.  5. 당도를 조절합니다.(덜 달게, 보통, 더 달게)

저희는 맛차 빙수를 먹을까, 흑임자 빙수를 먹을까하다가 흑임자 빙수를 선택했습니다. 

SESAME SUPREME 10.7링깃

기다리니 이렇게 빙수가 나왔습니다!! 대만에서도 "우위엔"이라는 설탕물에 알록달록 떡이 많이 넣어서 디저트로 많이 먹었었는데.. 지우펀에서 줄서가면서 먹었던 기억이.. 떠올랐네요.

흑임자 베이스에, 알록달록 떡과, 팥, 맛차 아이스크림 한 스쿱 그리고 연유를 뿌려서 줍니다. 흑임자 식감이 아이스크림처럼 녹긴하는데 흘러내리지도 않고.. 생 흑임자처럼 퍽퍽하지도 않고 잘게 갈아 만든 것 같기도 한데...입자가 굉장히 고와서 마치 아이스크림을 먹는 듯한 느낌이 들었습니다. 굉장히 진하고 고소했어요. 그리고 흑임자 아이스크림 하면 단 맛이 강하고 실제로 흑임자가 별로 안들어가는 경우가 많은데, 여기는 흑임자가 푸짐하게 들어있었어요. 타로떡도 대만에서 먹었던 그 쫀득쫀득한 느낌 그대로 였습니다. 맛차아이스크림은 쓰고 진한 맛은 아니고 가벼운 맛이에요. 흑임자 덕후이신분들 좋아하실 거게요! 다음에는 맛차빙수 먹어보려구요~

Snowflake Taiwanese Dessert Secrets @ Pavilion KL 주소 : Level 4, Pavilion KL (outside Padini Concept Store), No. 168, Jalan Bukit Bintang, 55100, Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan, 55100 영업시간 : 월-일 10AM-10PM

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쿠알라룸푸르에서 대만 전통 빙수 맛집 찾으시는 분, 파빌리온 디저트 맛집 찾으시는 분, 고소한 디저트 원하시는 분,

SNOWFLAKE 추천합니다.

읽어주신 모든 분들 감사합니다.